7 dîners pour une famille de quatre sous CHF 90

Préparer sept dîners pour une famille de quatre personnes pour moins de CHF 90 par semaine est tout à fait réalisable en Suisse — même avec les prix actuels chez Coop, Migros et Lidl. La clé réside dans les légumes de saison, des protéines abordables et quelques ingrédients de base polyvalents. Ces sept repas sont testés, approuvés par les enfants et accompagnés d'une liste de courses complète.

Combien dépense une famille de quatre en alimentation en Suisse ?

Selon l'Office fédéral de la statistique (BFS), les ménages suisses dépensent en moyenne environ CHF 1'050 par mois en nourriture et boissons non alcoolisées, soit environ CHF 260 par semaine pour une famille de quatre personnes. Le dîner représente généralement le poste de dépense le plus important. Limiter les dîners à CHF 90 par semaine tout en maintenant la qualité constitue une économie significative.

Selon des comparatifs de prix Comparis, Lidl et Aldi affichent des tarifs 15 à 25 % inférieurs à Coop et Migros pour les produits courants. Combiner les enseignes — protéines chez Lidl, avantages fidélité avec la Supercard de Coop ou le Cumulus de Migros — permet d'étirer le budget hebdomadaire sans sacrifier la variété.

Quels sont les sept dîners au programme ?

Les coûts ci-dessous sont des estimations par famille de quatre personnes, basées sur des prix suisses de détail standards au printemps 2026. Opter pour les gammes M-Budget ou Prix Garantie permet d'économiser encore davantage sur chaque plat.

Total : environ CHF 81.50, ce qui laisse de la marge pour un sachet de salade ou un dessert. Retrouvez des idées de salades bon marché pour compléter le menu sans dépasser le budget.

Quel supermarché suisse offre le meilleur rapport qualité-prix pour les familles ?

Il n'y a pas de réponse unique — tout dépend de ce que vous achetez. Lidl et Aldi sont leaders sur les produits secs, les conserves, les fruits et légumes. Denner est fort sur la viande et les boissons. Coop et Migros récompensent la fidélité via la Supercard et le Cumulus. Pour les produits de base en grande quantité comme les pâtes, le riz et l'huile, Aligro ou Prodega proposent des prix grossiste si vous y avez accès.

En pratique : faire le gros des courses chez Lidl ou Aldi pour les produits de base de la semaine, puis compléter avec des produits frais en milieu de semaine chez Coop ou Migros en scannant la Supercard ou le Cumulus. La vue courses d'Eini affiche les promotions de la semaine dans tous les magasins pour savoir où le blanc de poulet ou le haché est le moins cher avant de partir faire les courses.

Comment satisfaire les enfants sans dépenser plus ?

Deux approches fonctionnent de manière fiable. Premièrement, impliquer les enfants dans le choix d'un ou deux repas par semaine — ils mangent ce qu'ils ont contribué à choisir. Deuxièmement, construire les repas autour de textures familières : pâtes, riz, pommes de terre. Les sept dîners ci-dessus passent tous le test des enfants car ils s'appuient sur des ingrédients de base reconnaissables.

Le gaspillage alimentaire est le tueur silencieux du budget. L'OSAV (Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires) et foodwaste.ch estiment que les ménages suisses jettent environ un tiers des aliments achetés. Planifier les repas avant de faire les courses — et non l'inverse — est le levier le plus efficace. Le planificateur de repas d'Eini génère une liste de courses à partir de votre programme hebdomadaire, vous n'achetez que ce dont vous avez besoin.

Pour les jeunes enfants, consultez repas économiques pour les tout-petits pour des conseils sur les portions.

Que mettre sur la liste de courses ?

Voici les ingrédients principaux pour les sept dîners. Les quantités sont approximatives pour quatre personnes avec un appétit normal. Les produits de base (huile d'olive, sel, épices) sont supposés déjà disponibles à la maison.

• 500 g de viande hachée de bœuf
• 400 g de pâtes (p. ex. M-Budget penne)
• 1 boîte de tomates concassées + 1 tube de concentré de tomates
• 4 grandes pommes de terre à cuire au four
• 2 boîtes de thon au naturel
• 200 g de fromage frais ou séré
• 600 g de blanc de poulet
• 200 g de riz basmati
• Légumes pour wok (sachet surgelé, Lidl ou Migros)
• 300 g de lentilles corail
• 1 pain au levain ou au seigle
• Pâte à pizza ou farine + levure
• 125 g de mozzarella
• 100 g de salami
• 4 Cervelat ou 4 Bratwurst
• 800 g de pommes de terre farineuses (pour le rösti)
• 4 filets de saumon (~120 g chacun)
• Légumes de saison : carottes, courgettes, poireaux, oignons
• Ail, gingembre (frais ou en tube)

Total des courses : environ CHF 78–85 selon le magasin et les marques choisies. Acheter le saumon chez Coop avec une promotion Supercard ou chez Migros lors d'une offre hebdomadaire revient régulièrement à moins de CHF 5 par filet.

La planification des repas permet-elle vraiment d'économiser pour une famille suisse ?

Oui — et les données le confirment. Caritas Suisse souligne que les coûts alimentaires font partie des dépenses variables les plus importantes pour les familles à revenus faibles et moyens, et que les courses planifiées réduisent systématiquement les achats impulsifs. L'approche d'Eini consiste à vous montrer d'abord les promotions de la semaine, puis à vous aider à construire un plan de repas autour d'elles — et non l'inverse. C'est ce renversement qui génère les vraies économies.

Les familles qui planifient cinq repas du soir ou plus par semaine dépensent en général 15 à 20 % de moins pour le dîner que celles qui font les courses sans plan, selon des estimations citées par foodwaste.ch. Sur un budget alimentaire hebdomadaire de CHF 260, cela représente CHF 35–50 récupérés chaque semaine.

Si vous avez des adolescents à grand appétit à la maison, consultez comment nourrir des ados affamés sans exploser le budget.