Ein vollständiger Grillabend für sechs Personen — Bratwurst, Pouletschenkel, Salat und Kartoffelwedges — ist in der Schweiz für unter CHF 40 machbar. Entscheidend sind saisonales Gemüse, günstige Fleischstücke und ein Blick auf die Wochenangebote bei Migros, Coop, Lidl und Aldi, bevor man einkauft.
Was kostet ein Grillabend für sechs in der Schweiz wirklich?
Die Preisspanne bei Grillprodukten in Schweizer Supermärkten ist gross. M-Budget Bratwurst bei Migros kostet rund CHF 4.95 für vier Stück, während St. Galler Bratwurst im Premium-Segment schnell CHF 12.– erreicht. Das Budget-Regal reicht aber völlig aus, um Gäste zu begeistern. Pouletschenkel werden gegenüber Pouletbrüsten oft unterschätzt — sie sind typischerweise 30–40% günstiger pro Kilo und bleiben über direkter Hitze deutlich saftiger.
Laut Comparis gab ein durchschnittlicher Schweizer Haushalt 2024 rund CHF 1'050 pro Monat für Lebensmittel aus. Ein sorgfältig geplanter Grillabend ist eine der einfachsten Möglichkeiten, an einem Abend für viele Menschen gut zu essen — ohne das Budget zu sprengen.
Einkaufsliste einen Tag vorher erstellen und den Wochenflyer checken — Lidl und Aldi wechseln Grill-Aktionen meist donnerstags.
Welcher Laden lohnt sich beim Grillieren am meisten?
Lidl und Aldi sind bei Fleisch und Grundzutaten meistens günstiger als die grossen Ketten. Coop Supercard und Migros Cumulus können jedoch bei einzelnen Aktionsprodukten die Lücke schliessen.
| Produkt | Migros (M-Budget) | Coop (Prix Garantie) | Lidl | Aldi |
|---|---|---|---|---|
| Bratwurst ×4 (ca. 360 g) | CHF 4.95 | CHF 5.20 | CHF 3.99 | CHF 3.89 |
| Pouletschenkel 1 kg | CHF 7.90 | CHF 7.50 | CHF 5.99 | CHF 5.79 |
| Eisbergsalat | CHF 1.20 | CHF 1.10 | CHF 0.99 | CHF 0.99 |
| Cherrytomaten 500 g | CHF 2.40 | CHF 2.20 | CHF 1.89 | CHF 1.99 |
| Kartoffeln 2 kg | CHF 2.50 | CHF 2.80 | CHF 1.99 | CHF 1.79 |
| Einweggrill oder Kohle | CHF 4.50 | CHF 4.95 | CHF 3.49 | CHF 3.29 |
Am klügsten ist eine Kombination: Fleisch und Gemüse bei Lidl oder Aldi kaufen, einzelne Aktionsprodukte mit Cumulus oder Supercard ergänzen. Saisonal einzukaufen senkt die Kosten — Sommertomaten und Zucchetti sind jetzt am günstigsten.
Was kommt auf den Grill? Die konkrete Einkaufsliste
Für sechs Erwachsene trifft diese Liste den richtigen Punkt zwischen Menge, Abwechslung und Preis:
- 8 Bratwurst (zwei Packungen, Lidl oder Aldi) — CHF 7.80
- 1,2 kg Pouletschenkel mit Knochen — CHF 7.20
- 2 Zucchetti + 1 rote Peperoni (für Gemüsespiesse) — CHF 3.50
- 2 kg Kartoffeln (Wedges in Alufolie) — CHF 1.99
- 1 Eisbergsalat + 500 g Cherrytomaten + Gurke — CHF 3.80
- 8 Brötchen (Denner oder Lidl Backwaren) — CHF 2.40
- Sonnenblumenöl, Salz, Paprika, Knoblauchpulver (Vorrat, nicht gezählt) — CHF 0
- 1 Flasche Ketchup + Senf (Aktionspack, Migros) — CHF 3.50
- Kohle oder Einweggrill — CHF 3.49
Geschätzte Gesamtkosten: CHF 33.68 — genug Spielraum für einen Sechserpack Feldschlösschen oder eine Wassermelone von Landi.
Pouletschenkel über Nacht in Joghurt, Paprika und Knoblauch marinieren — das macht das Fleisch zart und geschmackvoll, ohne Mehrkosten.
Wie vermeidet man Food Waste beim Grillieren?
Foodwaste.ch schätzt, dass Schweizer Haushalte jährlich rund CHF 620 pro Person an Lebensmitteln wegwerfen. Grillabende sind ein klassischer Problemfall: zu viel Fleisch, schlapper Salat, vergessene Beilagen. Ein paar einfache Massnahmen helfen:
- Pouletschenkel mit Knochen statt Filets kaufen — sie bleiben auf dem Grill länger saftig, der Zeitdruck sinkt.
- Gemüsespiesse zuhause vorbereiten und im Kühlschrank lagern — acht Minuten auf dem Grill, keine Aufmerksamkeit nötig.
- Kartoffelwedges im Voraus machen: 10 Minuten vorkochen, würzen, in Alufolie wickeln. Auf indirekter Hitze 25 Minuten fertig garen.
- Eine grosse Salatschüssel statt drei kleinen — weniger Abfall, einfacher zu servieren.
- Übrig gebliebene Bratwurst ergibt am nächsten Tag ein ausgezeichnetes Sandwich.
Dieselbe Planung zahlt sich auch beim Picknick aus — vorbereiten, einmal einkaufen, weniger wegwerfen.
Gibt es einfache Wege, noch mehr zu sparen?
Ja. Die Lidl-Plus-App und Migros Cumulus führen regelmässig Grill-Wochen durch, typischerweise im Juni und Juli, mit 20–30% Rabatt auf ausgewähltes Fleisch. Diese Aktionen auf den schon günstigen Grundpreis zu stapeln bringt eine spürbare Ersparnis. Für grössere Gruppen lohnt sich ein Blick auf Aligro und Prodega — ihre Grosspackungen von Bratwurst und Pouletschenkeln liegen preislich klar unter dem Detailhandel, wenn man die Kosten aufteilt.
Volg und Spar sind etwas teurer, bieten aber oft Schweizer Fleisch mit klarer Herkunft — das kann für manche Gäste wichtig sein. Naturaplan von Coop ist die Bio-Option, rechne dafür mit CHF 4–6 mehr im Gesamtbudget.
Einis Algorithmus verfolgt wöchentliche Aktionen in Schweizer Supermärkten automatisch — so siehst du den besten Preis, bevor du das Haus verlässt.
Häufig gestellte Fragen
Ist ein Grillabend für sechs Personen in der Schweiz wirklich unter CHF 40 möglich?
Ja — mit einer gezielten Einkaufsliste und den richtigen Läden. Bratwurst und Pouletschenkel bei Lidl oder Aldi kaufen, saisonales Gemüse wählen und auf Premium-Marken verzichten hält die Gesamtkosten klar unter CHF 40, Einweggrill inklusive.
Welcher Schweizer Supermarkt ist am günstigsten für Grillgut?
Aldi und Lidl sind bei Fleischklassikern wie Bratwurst und Poulet durchgehend am günstigsten. Bei den grossen Ketten sind Migros M-Budget und Coop Prix Garantie die Budgetlinien. Treueprogramme wie Cumulus, Supercard und Lidl Plus können bei einzelnen Aktionen die Lücke schliessen.
Welche Beilagen eignen sich für ein günstiges Grillieren?
Kartoffelwedges in Alufolie, ein einfacher Eisberg-Tomaten-Salat und gegrillte Zucchetti- oder Peperonispiesse sind günstig, lassen sich gut vorbereiten und kommen bei Gästen gut an. Brötchen von Lidl oder Denner runden das Menu ohne grossen Mehraufwand ab.
Wie verhindere ich Food Waste beim Grillieren?
Fleisch vor Ankunft der Gäste portionieren, Stücke mit Knochen verwenden — sie verzeihen Zeitfehler beim Grillen — und eine grosse Salatschüssel statt mehrerer kleiner machen. Übrig gebliebene Bratwurst und Poulet lassen sich am nächsten Tag problemlos aufwärmen.
Hilft Eini beim Einkaufen für einen Grillabend?
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